クッキー 餅とり粉のレシピと料理アイディア21件 Snapdish スナップディッシュ
まずは粉を混ぜる まず米粉と上新粉をボールに入れてよく混ぜます。 これを怠ると、お餅ができ上がったとき、妙に伸びが良かったり固かったりするムラができてしまいます。 しっかり混ざったら水を入れ、 箸でとき入れます。弊社では、とり粉、もちとり粉（コーンスターチ）をご案内しております。 うぐいす餅には手粉としてきな粉を用います。お菓子の用途によって手粉も使い分けることで、お菓子がより美味しくなります。 澱粉類 「片栗粉」の原料は何ですか？
